EFFORTS深澤青果の取り組み

TEL.011-676-4139

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EFFORTS.01

誰よりも早く、早朝の市場へ

商品の仕入れは、毎朝の市場チェックから。
情報も商品の状況も余すところなくチャンスを拾い上げていきます。

深澤青果の取り組み1

EFFORTS.02

全国各地の天候をチェックし、
流通を予想

生鮮食品の値段は、日本全国の流通状況・天候によって刻々と変化します。
情報をきっちりと押さえ、深澤青果の強みの一つである“安値での仕入れ”に繋げます。

深澤青果の取り組み2

EFFORTS.03

他店の動向も把握し、
リバーストラッキングを実行

「他店はどこから、いくらで仕入れているのか?」
競合店舗の状況を念頭に置きながら、着地点からスタートまでのリバーストラッキングで精査することで仕入れ交渉に臨みます。

深澤青果の取り組み3

EFFORTS.04

従業員の成長と安価さを両立

深澤青果は従業員一人ひとりの成長を支えます。
実力を上げて、作業効率にコミットすることで良いサービスの提供ができると考えているからです。

深澤青果の取り組み4

EFFORTS.05

多店舗展開によって
安定した仕入れを実現

深澤青果は多店舗展開を目指し、安定した仕入れの継続を目指しております。
多くのお客様から信頼され、支持される深澤青果であり続けるために。

深澤青果の取り組み5